灵芝的人工栽培

灵芝的人工栽培

10-20 10:11:40  浏览次数:128次  栏目:药物种植技术
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(1)培养基配方 人工栽培常用的培养基配方:①锯木屑73%、麦麸25%、糖1%、石膏1%、水适量(约含60%),以手紧握料指缝有水便可。②鲜酒糟 70%、杂木屑10%、玉米粉10%、米糠8%、石灰1%、过磷酸钙1%、糖1%、磷酸氢二钾0.2%。如能在培养基中加入豆腐水、豆奶、酱油等,以及用 豆腐渣废料或山核桃内壳作培养基,则效果更佳。
    (2)选料与培养瓶准备 无论是木屑或麸皮都要求新鲜,晒干后备用,千万不可用结块发霉的木屑或麸皮。栽培瓶一般采用蘑菇瓶,但成本较 高,可用割去瓶颈的废啤酒瓶代替。可用内径3厘米的铁箍配上柄,放在烧红的木炭上烧红后随即套人瓶颈,并不断旋转瓶身,让其受热均匀,嗣后浸在事先备好的 冷水中即可割断。同时由另一人用铁器将割过的瓶口倒一下锋,以免伤手。瓶口大,便于装瓶更有利于改善通气性,利于菌丝的生长发育。
    (3)装料 培养料装瓶应宁紧勿松,且要上下调匀。如太松,子实体生长过程吸收培养基养分往往会引发架空现象,严重影响子实体进一步生育,不利于高产。装料时要求将料压紧至瓶肩,过满过浅都不好;然后洗去或用洗瓶刷刷去瓶外培养料,塞好棉塞。
    (4)消毒 农村大多采用常压消毒或蒸气消毒,一般在100℃蒸气下持续两小时,并闷一夜,以利用余热烘干棉塞。
    (5)接种 接种应在无菌条件下操作,由于生产期间气温已高,杂菌活动频繁,因此宜在气温较低的后半夜或凌晨在接种箱内进行。接入的原种要保持整块(蚕豆大小),以避免或减少子实体的分叉。
    (6)管理 瓶栽灵芝除抓好菌丝的生长发育外(发菌要黑暗),在子实体蕾长出瓶口逐步形成子实体肘,力求控温在28℃,并保持空气新鲜, 避免生长畸形。灵芝子实体的发育不需直射光,而需散射光,子实体又有明显的向光性,在子实体形成过程中,其生长点始终向着光源,故培养瓶应竖放,一般每平 方米放40瓶左右。
    (7)套袋 一般培养50~60天,子实体边缘的生长点逐渐消失,其孢子开始弹射时,就应抓紧套袋。套袋要适时,过老孢子会弹射,影响产 量,过嫩易黏袋。并要根据灵芝生长的方向小心套袋,千万不可黏袋,否则袋外又会长出灵芝,影响产量提高。同时要加强湿度管理,在符合灵芝生长发育条件下, 一般一月后便可采收。

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