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食用菌栽培03课件.ppt 下载
食用菌栽培03课件.ppt
- 名称:食用菌栽培03课件.ppt 下载
- 类型:农林牧渔专业课件教案
- 授权方式:免费版
- 更新时间:12-20
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- 语言简体中文
- 大小:2.09 MB
- 推荐度:3 星级
目录
情境1 生产设计
食用菌及其产业
形态结构
生理生态
消毒灭菌
生产设备
情境2 菌种生产
菌种培养基
菌种接种
菌种培养与鉴定
菌种保藏
情境3 栽培生产
平菇
香菇
金针菇
蘑菇
草菇
鸡腿菇
病虫防治
文字内容摘要:
一、菌种保藏 (一)保藏目的及原理 (二)常用保藏法 (三)保藏注意二、菌种复壮 (一)菌种的衰退 (二)复壮方法 (三)防衰措施
创造不利于菌种生长的一切条件,使其代谢处于休眠状态。
1.斜面低温法斜面菌种置4~6℃冰箱中(3~6个月)
保证菌种的纯培养
严格控制传代次数
用适宜菌龄的菌种
用适宜培养条件及保藏条件
1.设计菌种厂的依据是什么?2. 怎样防止菌种的衰退?
3.怎样判断菌种的衰退?4.自然基质保藏法是怎样进行的?有何优缺点?
1.栽培时为何不用母种作菌种?
2.母种扩成原种的目的是什么?
3.怎样使用接种箱?
4.菌种的基本要求是什么?
1.中国食用菌杂志. 云南:《中国食用菌》编辑部 最新一.1~6, 最新一.1~6
2.杨新美.食用菌栽培学.第6章.北京:中国农业出版社,1996
3.张金霞.食用菌生产技术.第4~8章.北京:中国标准出版社,1999
4.黄毅.食用菌栽培.第二版.上册.第4章.北京:高等教育出版社,1998
5.张松.食用菌学.第6章.广州:华南理工大学出版社,最新一
6.中国食用菌菌种网 http://www.mushroomspawn.net
7.中国食用菌信息网 http://www.cef.com.cn/
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