结婚“定茶” 闽台婚俗
结婚“定茶” 闽台婚俗
12-20 17:12:32 浏览次数:994次 栏目:商务礼仪
    在我国,茶与婚姻有着密切联系,早在明朝时就有 “ 订亲茶 ” 的记载. 清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说: “ 今婚礼行聘,以茶叶为币,清汉之俗皆然,且非正室不用. ” 与茶有关的婚俗,最有趣的当推闽南和台湾. 
    闽台婚姻礼仪总称为 “ 三茶天礼 ” . “ 三茶 ” 即订婚时的 “ 下茶 ” ,结婚时的 “ 定茶 ” ,同房合欢见面时的 “ 合茶 ” . 
    在旧社会,男方随媒婆或父母到女方家提亲、相亲,女方的父母就习惯叫待字闺中的女儿端茶待客,茶杯斟满后,依辈份次序分送到男方亲客手中,由此拉开了 “ 相亲 ” 的序幕.男方家人乘机审察姑娘的相貌、言行、举止,姑娘也暗将未来夫君打量一番,当男到女家 “ 送定 ” (定亲)时,由待嫁女端甜茶(闽台民间叫 “ 金枣茶 ” ),请男方来客品尝.喝完甜茶,男方来客就用红纸包双数钱币回礼,这一礼物叫 “ 压茶瓶 ” .到了娶亲这一天,男方的迎娶队伍未到女家,女家就要请吃 “ 鸡蛋茶 ” (甜茶内置一个脱壳煮糖的鸡蛋). 
 
    男方婚宴后,新郎、新娘在媒婆或家人的陪伴下,捧上放有蜜饯、甜冬瓜条等 “ 茶配 ” 的茶盘,敬请来客,此礼叫 “ 吃新娘茶 ” .来客吃完 “ 新娘茶 ” 要包红包置于茶杯为回礼.结婚成亲的第二天,新婚夫妇合捧 “ 金枣茶 ” (每一小杯加两粒蜜金枣),跪献长辈,这就是闽南、台湾民间著名的 “ 拜茶 ” ,也是茶礼在婚事中的高潮.倘若远离故乡的亲属长辈不能前往参加婚礼,新郎家就用红纸包茶叶,连同金枣一并寄上. 
    在闽南、台湾,茶树是缔结同心、至死不移的象征.据郎英的《七修类稿》和陈跃文的《天中记》载: “ 凡种茶树必下子,移植则不复生,故旧聘妇必以茶为礼,义固有所取也. ,结婚“定茶” 闽台婚俗
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